samedi 30 septembre 2006
Index des recettes
Apéritif
Feuilletés de mini-tartelettes
Entrées
Verrines d'avocat aux crevettes
Poulet aux épices et citrons confits en gelée
Petite salade de moules au piment d'Espelette
Filets de rougets et tapenade dans feuille de brick
Soupe de moules sauce safranée
Poissons
Viandes
Magret de canard aux myrtilles et chutney de figues
Sauté de porc à l'ananas et quinoa
Boulettes de viande au coulis de tomates fraîches
Légumes
Gratin d'épinards et champignons de Paris
Desserts
Glace à l'amande amère et gratin de figues
Confitures
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